In English
Meny
Sök personer
Bli medlem
Logga in
Om Wexsus
Torgny Alstad
Högskola
Göteborgs Universitet
Institution
Odontologi
Avdelning
Oral protetik/odontologisk materialvetenskap
Sökord
oralhälsa, kost, äldre, epidemiologi, saliv, tänder, oral health, diet, elderly, epidemiology, saliva, dental
Nätverk/temaområden
Globala målen
Regioner
Land
Forskning / verksamhet
Min forskning rör sambanden mellan den orala hälsan och våra kostvaner. Det är främst explorativ forskning med epidemiologisk inriktning där allt från vårt jordbruk (och dess konsekvenser) till reklamens påverkan ingår. Mer specifikt har jag undersökt hur äldre med olika tandstatus har förändrat sina kostvaner och hur det hänger ihop med andra förändringar. Vidare hur andra delar av munhälsan som har samband med vår upplevelser av mat (främst saliven) kan mätas och är fördelat bland äldre. Vidare hur personer som strålbehandlas i huvud-halsområdet påverkas av den minskade salivsekretionen.